……
在生产力低下的年代,食品开销几乎是所有家庭中最重要的开支。对于皇帝
万斤。尤其是御林军和大内侍卫都是大肚汉,一个人一天就能吃好几斤的粮食。
你算一算,供应一万多人一个月的各种主副食品和酒水等等,一个月是多大
康熙初年内廷还没有如同清朝晚期最后几十年那种光景,各部衙门疯狂的打
天人吃马嚼的都是一笔可观的开销。
身价,当真是可怕。
因为前世的古田就是生活在北京的。实际上北京的内城区一直到后世的变化
要是还需要当值,只怕是李公公每天晚上都要回他在北京城里的大宅子睡觉
而且实际上商家的孝敬也不算少了。
这紫禁城有自己的粮库,就在北池子大街那边。这也归尚膳监管,需要粮食
比于前门大街的气派和繁华,这里就要冷清不少了。
一笔开销?五万两都打不住!
北京的街面上没有古田想象的热闹。出了紫禁城以后,大前门一条的前门大
当然了,商铺必须要给负责这件事的酒醋面采买大使足够的好处,不然人家
扭头就去向别家了。
他现在是酒醋面采买大使了,按规矩出门采买可以带四个使唤的小厮力士或
古田刚刚接手李公公的职位,所以也是萧规曹随,他也爱钱。但是没有爱到
古田这次领了差事出宫,他现在有了酒醋面采买大使的腰牌,可以通过专门
都不是很大。
情发生。
监的。
了。
不敢的,让商家以次充好来赚差价他也不敢。因为这些都是要掉脑袋的事情。清
面对大多数中下层北京居民的。
古田要去的站是粮食胡同的刘伶醉,刚好要插过大栅栏这地方。古田虽
买大使?听这个职位的名号就大概能够知道了。这是一个
为皇商,负责供应大内每天那如流水一般消耗的各种食物。
这一万多人每天消耗的各种粮食蔬菜瓜果和肉食等等加在一起,一天能有数
内联升的布鞋,海龙的帽子,打牲乌拉送来的皮草铺子。还有不少讲排场的
出行。
不像到了乾隆中期,一个酒醋面采买大使干个十年就能积累下百万两银子的
古田的前任李公公不是一个胆子多大的人,直接从内廷的支出中贪银子他是
再加上每天内廷需要的油盐酱醋,以及每个月都要买一批新酒水来供应内廷
更是不能隔夜。还有面粉,这种粮食不必大米,面粉最容易受潮变质了。
而酒醋面采买大使干的就是这个工作,从京城的各处商贩中挑选出合适的选
因为蔬菜这东西你怎么储藏?没有冰箱,放个一两天就要坏了。还有肉类,
时间住在宫内。因为宫内的房子有限,酒醋面采买大使级别不高,甚至分不到一
个独立的院子。
到?何苦委屈了自己呢?
紫禁城内,宫女太监和主子再加上御林军和大内侍卫一起能有一万多人。每
前门大街是北京最热闹的地方了,前门大街往东走则是大栅栏和虎坊桥。相
街是北京城最热闹的地方了。集合了北京城内所有上讲究的店铺。
古田是知道的,李公公最近三四年干脆都是住在外面的。一个月只有十天的
李公公来钱的路子大多数是来自商家的孝敬。毕竟内廷采买是大宗的买卖。
进出粮食酒水的小门出宫了。而且没有限制,只要在每日的落锁前回来就可。
的时候就从那边运过来。但是这粮库都是用来储藏大米的,其他东西并不储藏。
白条。这个年代内廷还是三月一结账的方式和各个商铺合作。并且没有拖欠的事
并且干得好了是源源不绝的,许多商家是愿意让出一部分利润来孝敬内廷管事太
韦小宝那种离谱。看到钱就走不动路了。
加上很多地名即便是过了几百年都没有变过。所以古田次出宫就选择了一人
专门管着内廷食物采买的职位。
然没有出过宫门,但是也没有让人领着他走。
只能有一个独立的单间。而在北京城里,李公公有了钱什么样的还宅子买不
者是宦官。但是古田明白,要是自己出门一下就摆出这么大的阵仗,那么北京城
皇城的格局方方正正的,只要分得清东西南北根本不会在这个城市迷路。再
各处的开销。
酒楼也开在这。如太白楼,八仙醉等等。
朝立国之初,吏治还是清明的。
家也是一样的。
前门大街面对的客户群体主要是四九城内的贵族官员和富商。而大栅栏则是