第二日的时候，江采薇果真喉咙发不出声音了，所幸林昭月一早有了准备，煮了一大锅子的凉茶。
“夫人这是也要将凉茶准备到预选赛去？”江采薇哑着声音，早知道今日会这般难受，昨天怎么样都不贪嘴了。
“昨日是我想得不周，早知道便先让你喝一大碗了。”
江采薇“嘿嘿”地笑了笑，“都怪我自己贪嘴，与夫人无光。”
这话才说完金三便已经到了两人面前，他皱了皱眉头，“江姑娘，你这是怎么了？”
林昭月歪着头看着金三，“今日是……”
“我瞧着你们不是要比赛，许是需要人手的。”金三有些不好意思地挠了挠头，“不是帮主让我来的，就是我，我一个人想来看看需要不需要帮忙。”
“那是自然要的。”林昭月很是肯定道，“你瞧我店里的伙计一个个瘦干干的，金三爷能够来帮忙便真是雪中送炭的。”
“夫人莫要埋汰我，向来都是叫我金三，今日突然叫我金三爷我还有些不习惯呢。”金三扯了扯嘴角，“若是让帮主知道，免不了也要说教我的。”
“好，那我便是不客气了，今日是预选赛的最后一场，需要做得事儿一定很多，若是最后小江南胜出，明日便办庆功宴，倘若不成功，大家亦是辛苦，我肯定也不会亏待大家。”
江采薇笑道：“夫人做了两种打算，然我觉得以夫人的手艺，胜出自然是没有问题的。”
今日预选赛的六家分别是南市镇的小江南、清云馆、西市镇的归云小楼、飞鸿居和北襄的广聚轩。
不知是否是因为第一番比试也在桃花庄，林昭月倍感亲切，恰巧今日所抽签而得的灶台也正是上次所用的那一个，“许是方二冥冥之中保佑也说不准。”
一旁田凉儿并没有听清林昭月的话，还以为是同自己说得，便问道：“夫人什么吩咐？”
“没什么，你去看看掌柜地将东西都运进来没有，还有去那院子中间的台子上看看主局人在不在，主材料可拿了没有。”
田凉儿在心里默默将林昭月所交代的事儿都记了一遍，随后点了点头，“我这就去办。”
大约过了一刻时辰，田凉儿喘着气一路跑到了林昭月的面前，“掌柜将夫人的材料都送进来了，但是刚刚在入口的时候和别人的马车撞了一下，有一袋子配料撒了一地。”
而后掌柜也拿着半袋子的配料道，“东家夫人，这可如何是好啊。”
林昭月瞥了一眼掌柜手里的袋子，正是她调配好的炸粉，“既来之则安之。”
但话虽说得轻描淡写，心里却不免多想，偏偏这个时候出差错。
“哦，还有，”田凉儿又道，“主局人说了，今日的题目是拿手菜，因而并没有限制材料，一会台上会宣布获胜的方式。”
田凉儿的话才说完便听见主台上的大鼓被敲响，人群随着鼓声聚集在了一起，随后主局人道：“各位参赛的掌柜的可都瞧过来，我且说说这次预选赛，题目是各自的拿手菜，因而并没有限制食材，自由发挥。”
话到此又是一阵鼓声，随后主局人又道：“此番比赛我们请来了京州城同春楼的大师傅杨宁作为主评委，然后便是由其他五名的两广美食商会两届荣誉员组成评判。”
主局人才说完五名评判先是上台一左一右站着，而后最后出场的便是京州城同春楼的大师傅杨宁。
那杨宁瞧着模样像是四十出头，身材偏瘦，而他头上围着一块花格子的布料，脸上的表情始终如一。
“时辰到未时，敲鼓为号，一人做三道菜，以评审选出最好三道，再由主评委选出一、二、三名。”
林昭月皱了皱眉头，很快她又问道：“上次你们发了预选赛的书信，说是出了题，怎么如今又成了自由发挥了？”
那主局人看了一眼林昭月，“我们从未发出过书信。”
“等等，”林昭月扭头对掌柜说道，“上次那书信呢？”
掌柜的突然摸了摸自己身上，“哎，我好像并没有拿回来呀。”
主局人又道：“题目是拿手菜，昨日已让传话人说了，配料皆是自备。”
此时再说其他已然没有更多的意义，林昭月叹了一口气，方才材料进场的时候被撞到一部分不说，此番还被告知预选赛的题目是拿手菜，并没有准备主料这一事，种种这些未免也太巧合了吧。
林昭月并不信巧合，可眼下最重要的便是预选赛，余下的都可以缓一缓。
“东家夫人，这可怎么办？”
“东家夫人，我们可是什么都没带呢。”
“东家夫人，你瞧着，他们都开始了啊。”
许多的问题只等林昭月一人决策，然而越是这般混乱的时候便越需要冷静的心态，林昭月呼出一口气，“一会派个人回小江南，看看店里有什么食材，都悉数搬来。”
“夫人可是要做小江南的火锅？”
林昭月看了一眼主台上的几位评审，“这些东西