的制服,错不了。”
其实他也是刚听后厨的人说才知道这个就是陈琛,早十分钟他哪晓得陈琛长什么三头六臂。知道这个就是严总无论如何也要找到的人后,贺主管还有点小失望呢。
严澍点点头,难怪刚才觉得“陈琛”这个名字特别耳熟,原来是这个小伙子。想着想着,上次陈琛在后厨值夜班打瞌睡的可爱模样出现在严澍脑海之中。
“行了,叫胡司机亲自去接他回来,我就在这等着。”
贺主管听到严澍的话,愣在原地好几秒才反应过来,赶紧下去找人通知胡司机去红河路口。心里不由得感慨严总的任性,居然要专门招待贵宾的胡司机亲自去接陈琛,这样也太小题大做了吧!
虽然心里不服气,贺主管还是以最快的速度通知到位,然后回到自己的岗位,生怕自己一个不小心又惹到严澍。
这个消息很快就在爱森酒店里传开了,大家都纷纷开始议论陈琛到底有什么了不得的本领,让严澍变得这么狂热,尤其是后厨的人只知道总裁要找陈琛,没想到会用这种礼遇把陈琛请回来。
之前经常指手画脚让陈琛做这做那的人看到陈琛被胡司机亲自接回酒店的场景后都很紧张。曾经费力讨好李欢,又同时背后欺负过陈琛的人们更是心虚,在陈琛下车的时候不着痕迹地往后边挪了挪,降低存在感。
也不怪他们心虚,要不是他们总是让陈琛做一些不该他做的重活,陈琛也不至于累成这样,更不至于跌倒又因腹痛被送进医院。
按照他们那种心思,陈琛有朝一日翻身跃龙门,必定会狠狠整回来,叫当初欺负自己的人肠子都悔青。
这一切只不过是他们以小人之心度君子之腹,陈琛从上车之后就一直处于懵懵懂懂的状态,还没弄清楚状况,就看到严澍还有一群员工在后厨等着他,脑袋乱糟糟的,哪儿还有心思寻思报复他们的事情。
“严总,您叫我来是因为什么事吗?”陈琛犹豫着开口,不自觉搅动自己的手指转移注意力。
忽然之间和严澍面对面,周围还围上了一群以前的同事,陈琛觉得别扭,怎么都不自在。
一天之内被围观两次,陈琛也是很无奈。陈琛看着严澍,内心为自己的“好运气”点赞。
严澍大步走到陈琛跟前,拉过他的手臂,僵硬开口:“过来,我需要你证明一下李欢的话。”
“李哥,李哥他说什么了?我真的不是故意不帮他的,当时肚子疼得厉害才……”
“你是真傻还是假傻!”严澍打断他的话,说出了自己平时绝对不会使用的语句,因为他听到陈琛的话,心里替他不平,但当事人却是一副认错的模样。
这世上怎么会有傻成这样的人?难怪李欢可以瞒着众人这么久,这小子是被人卖了还给别人数钱来着。
“严总……”被严澍一吼,陈琛本就被吓到的小心脏更是承受不住,可怜兮兮地低下头。
无奈,严澍发现自己根本没办法对陈琛说重话,他一低头,他就立马改口:“去,现在就过去做一道竹笙海皇羹。李欢已经把你们的秘密全部说出来了,你也不必藏着掖着,好好发挥。”
“李哥他都说什么了?严总,我们不是故意要瞒着你的,其实都怪我,要是我不偷偷使用酒店食材偷吃,李哥也不会站出来给我顶罪。”陈琛开始漫长的辩解,“对了,我怎么没看到李哥?”
“他现在还有脸来见你?你简直朽木不可雕,别废话了,严总让你去做汤你就去,等下又把严总惹生气了,咱们都逃不掉。”仍旧心有余悸的贺主管靠在陈琛耳边说。
严澍一个眼刀飞过来,冷声说:“陈琛,别挑战我耐心。”
其实他不是凶陈琛,就是看他被人欺负却不自知,感觉为他的智商和情商分外着急。
既然严澍都当着众员工的面命令他做汤了,陈琛也只能硬着头皮走到灶台,他颤抖的指尖说明他此时很紧张,战战兢兢地做起来。
大概回忆了一下竹笙海皇羹的材料,干贝、竹荪、老姜、冬瓜、香葱和绍兴黄酒。一旦开始做菜,陈琛的神情就变得格外专注,整理配料的时候手速也是十分地快,每每拿起一种配料,他的舌尖都会掠过一种味道。
很快,他就把所有可能用上的食材准备好,然后把香葱切段,老姜切片,和干贝一同放入碗中,加入绍兴黄酒和少许水。大火煮开蒸锅中的水,同时把竹笙用冷水浸泡起来,以便让其变柔软,又节约了中间时间。随后,陈琛抓起少许干贝放入大火蒸30分钟后取出晾凉并撕碎。
这时候陈琛才把竹笙从冷水中拿了出来,洗净后,切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚,3cm见方的块,但无奈陈琛刀工有限,明明心里想的是切成均匀的方块,结果一不小心就成了大小不一的多边体,各种奇形怪状也是醉人。
准备好这一切,陈琛在汤锅中注入高汤,放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟,随后加入冬瓜,等到冬瓜变得半透明,立即关火,一道菜很快完成,只是卖相依旧平平。