rou片成卷,脆鲩去骨切成片,猪血切成方块,鸭肠洗净装盘,鱿鱼身切成整齐的菱形与鱿鱼须摆成一盘,白菜、金针菇、海带等蔬菜处理好拼成几碟蔬菜拼盘,炸腐竹、面筋则用小篮子装着摆上桌,又切了一盘瓜果,大家就围成一桌开始吃。
元舟给自己调了一盘加了酱油、麻油和醋蘸料,又拿了一碟花生酱,两种蘸料交换着吃。他并不是很能吃辣,但是却非常喜欢吃,rou类几乎都用辣锅来烫,实在辣的不行,就嘶着嘴改用清汤涮蔬菜吃。
苏徐行见他被辣得满头大汗,递给了他一片西瓜。
“嘶——你们这儿之后提不提供火锅的?”林岱桐同样嘶着嘴巴问朱懿。
朱懿给他从锅里夹了块鱿鱼,回答:“有的,冬天吃火锅的顾客比较多,还提供干锅呢。”
“他们还推出了许多新菜色呢。”元舟擦了擦被辣出来的汗。
“你们有外卖了吗?”林岱桐又问。
“要外卖干嘛?你们现在天天来店里吃不挺好?”朱懿边吃着自己刚涮好的肥牛边说。
“不是,你们可以去外卖平台注册个账号,办理相关手续,然后接外卖订单啊。”林岱桐解释着。
“这个可以有……”听着林岱桐这么一说,朱懿的神色认真了起来。
“怎么以前不见你们做外卖?”好奇宝宝元舟问着问题还不忘从辣锅里捞rou。
“以前不是没请别的厨师嘛,后厨主要就我和朱懿在忙,实在忙得不行还得请陆小予来帮忙。”说完,苏徐行又往清汤里加蔬菜。
“所以我们前几天招了一批人,所以现在店面大了,也不怕客人多忙不过来了。”朱懿接着他的话继续说,“而且现在我们中午11点就开店了,那时候正好赶上午饭点,点外卖再合适不过了。”
“那你们就搞外卖呗,这样我们周六补习完还要接着晚辅,就可以直接点外卖吃了。”
苏徐行听完第一个反对:“来店里吃就好,外卖还得装到塑料餐盒里送出去,先别说可能没那么卫生了,万一送得晚了点菜都不热了。”
元舟想起从前自己餐餐吃着外卖的日子,觉得苏徐行说得很有道理,为了好好珍惜现在每天都给自己做香喷喷热乎乎饭菜的苏徐行,元舟决定多吃点苏徐行给烫的蔬菜作为回报。
今天好不容易一天都休息,元舟晚上也没有晚辅,苏徐行还想拉着元舟交流交流感情,结果元舟一回家就打开了电脑,不知在捣鼓什么。
“写文吗?”苏徐行走到元舟后面替他揉了揉肩膀。
“不是,在刷微博呢。”
苏徐行往他电脑上一瞟,发现他的确没打开文档:“苏老板好不容易晚上也在家,元老师你怎么都不理我?”
元舟又打开了一个博主的主页,将一张图片放大了指着给他看:“你看这个美食博主,介绍的不就是我们步行街那家日料店吗?”
苏徐行凑近屏幕去看:“还真是。”
“苏老板,你那百年不上的微博账号,不考虑考虑在上面给食舍做些宣传?”元舟说着,顺手关注了那个博主。
“我那微博也没多少粉丝,在上面宣传还不如请人在附近帮发传单。”苏徐行揉着元舟的脸蛋,好似这样做就能把这个不切实际的想法从他脑中揉走一样。
“唔……就算我脸上rou多,你也不许再揉了!”
元舟使了好大的劲才把苏徐行的手从自己脸上拿开,苏徐行又改亲他的rou脸蛋:“今晚时机正好,难道不想和苏老板我共赏风花雪月?”
“等你把我的想法听完再说。”元舟冷漠地拒绝道。
苏老板只好搬了张椅子,乖巧地坐着听他继续说。
“我们这儿靠近大学城,好几所学校的大学生平时聚会、逛街、谈恋爱可都喜欢往我们这条步行街跑”
苏徐行点头,因为上大学那会儿他也经常跑来这边玩。
“你看我们店里现在最不缺的就是来逛街之后来吃饭的小情侣或者一个人来吃饭的顾客,这些客人基本上都是走在街上,看到哪家店比较合眼缘就随便进去了。”
苏徐行捏着自己的下巴,思考着:“你说得有道理,以前店面没扩张的时候来的客人几乎都是这些散客,店里的小包间很少会有人预约或者使用。”
“现在店面扩了张,大部分还是卡座和包间,这就很适合为了聚会而来的客人用了。”元舟见他终于想明白,继续说了下去。
“没错,经常会有到步行街这里来开聚会的大学生,我们新店开张也针对这个开了优惠活动。”
“我大学的时候和朋友们出来聚会,基本上都是在网上做好攻略,看看哪家店的东西又好吃又实惠。”元舟点开了另外一个博主的主页,那个博主的名称正是那家日料店,“你看,像这样直接在微博发自己店面有关的信息,只要有一定的粉丝,就能达到很好的宣传的效果。”
“真不愧是元老师!”
“嘿嘿,大学的时候选修其他系的课程,有一年选