摆摊第一天 是不是我家亲戚，你还能不……
两个泥炉子做好, 叶经年又请远房阿翁做两个折叠桌和可以用扁担挑起来的木筐——木筐中可以放炉子面盆rou等物。
这时也到了五月底！
万事俱备，可惜下了一场大雨。
好在从叶家村到城里的这条路虽然没有全都铺上山皮，但坑坑洼洼的地方被石头填平, 又因天热的缘故, 雨后第二日便可进城。
叶大哥驾车拉着陈芝华和胡婶子以及四个木筐, 叶经年和西边嫂子走着过去。
半道上碰到送侄孙进城的三阿翁, 三阿翁捎两人一段，三阿翁便从城墙根下绕去东城, 叶经年等人在城门外等着门开。
约莫过了半炷香，城门打开，叶大哥先行一步直奔西市。
前几日叶经年进城找过程县令, 问要是在西市摆摊, 哪里不会被市署小吏驱赶。程县令不清楚，掌管市场贸易的县尉告诉叶经年, 在旁人铺子门外。
叶经年肯定不能在酒楼门外, 就找个早上生意一般般、卖日常用品的铺子，说每月给他三十文，在他门口卖饼。
起初铺子东家不同意，认为堵在门外不雅观。叶经年也没绕弯子, 直接问要是准备去别家买面脂的人停下买饼，抬眼看到他铺子里也有，是舍近求远呢还是装没看见。
铺子东家立刻同意。
胡婶子这两年跟着叶经年也赚了几百文, 自然愿意出三十文。何况三十文两家分。既然都没意见, 此事就定下来。
到了西市，叶大哥放下木筐等物就去寄存驴车，叶经年帮大嫂把rou和切rou的板子摆出来，大嫂生火烙饼。
叶经年叫大嫂先给她做十个, 成本价卖给她。在大嫂做饼时，叶经年来到这条街的另一头找胡婶子，叫胡婶子也给她做十个，五个纯rou，五个夹菜，都用纸包起来。
因为鏊子不够热，约莫过了一炷香十个饼才做好。这个时候叶大哥也跑回来。叶经年便拿着饼去另一头找胡婶子。
随后她用自带的小篮子拎着二十个饼直奔县衙。
今儿是六月初三，非休沐日，程县令和衙役们都在，但不在正堂。
叶经年把四个饼送给正堂四人就问程县令起了吗。
拿到饼的衙役惊讶：“前几日咱们只是随口一说啊。”
前几日叶经年问可以在何处摆摊，衙役反问她问这个做什么。叶经年说端午节在家做馍夹rou被邻居看到，邻居要出来摆摊，还叫她大哥大嫂一起。衙役顺嘴说回头给咱们也尝尝。
叶经年自然满口应下。
“饼不大，不值几个钱。”
叶经年说完便去县衙后堂。
六月的室内闷热，程县令等人在院中果树下，面前放着粥、饼和菜。叶经年算是来得正好。
与程县令同坐的几个县尉立刻起身，叫隔壁桌的程衣去搬把椅子。
叶经年赶忙阻止，解释道她吃过饭来的。随后把小篮子递过去，说她大哥大嫂和邻居今儿进城卖饼，请大家尝尝，顺便给她提个意见。
掌管司法的县尉惊叹：“叶姑娘，你做事真是雷厉风行啊。”
管税收的县尉不禁点头：“说干就干！”
叶经年：“其实早几天就把炉子、用来做饼的木板等物收拾好了。当时想的是西市不能摆摊，就挑着担子到坊间叫卖。几位大人快尝尝，凉了有腥味。用猪rou做的，真不值钱。”
肥猪rou也没有羊rou贵。有人眼尖看着有瘦rou，相信她的说辞，便笑着把篮子接过去。
叶经年提醒，有的是纯rou的，有的放了焯水后的莴苣叶和现摘的黄瓜丝，有的放了芫荽。
爱吃芫荽的县尉不再客气。
早上想吃清淡一些的县尉选个有黄瓜丝的。六个县尉选了之后，叶经年看向程县令，“大人不尝尝？”
程县令：“你用了吗？”
“用过。”叶经年看向隔壁桌，“我还担心二十个饼不够。看来还有剩。”
程县令拿走一个，叶经年就拎着篮子向隔壁桌走去。
隔壁桌有六人，其中一人还是程衣。叶经年先递给他一个，便问：“仵作呢？”
程衣：“这几日没什么事，他在家休息。姑娘找他有事？”
叶经年：“感谢他帮我牵线接的喜事啊。”
程衣：“那我替他吃了。回头我帮你谢谢他。”
叶经年又给他一个，程衣傻了，他只是随口一说啊。叶经年见他不接，索性把剩余的饼都拿出来放桌上，便转身对程县令道：“大哥大嫂第一次进城卖饼，我有点不放心。”
程县令点头：“快去吧。”
吃饼的县尉叫叶经年停一下。
叶经年问是咸了还是淡了。
县尉笑着说：“都不是。方才姑娘说莴苣叶焯过水？以我之见，可以用新鲜的。”
叶经年：“我担心新鲜的有点苦。回头试试用盐水泡一下就捞出来。