点就落不下来。
举到锅上轻轻一顿,面糊就掉进滚水里,先是下沉接着又飘飘摇摇浮起,形态各有不同。
把一盆面糊都做成面疙瘩,林芝继续往面汤里下料。
接下来就是盖上盖等煮好了,林芝搬了两块土砖垫着当凳子,缩在炉子边上一动不动地盯着。
时间火候都得掌握好,要不然东西不好吃,林芝看不到时间,只能凭自己的经验来判断。
几分钟后,水滚滚开,盖子都有些盖不住,里头蒸气扑扑地往外喷。
深吸口气,那股子面香,别提多馋人了!
林芝本就饿了,闻到这味口水直往外漫,掀开盖子瞧一眼,确定都煮好了,就把火调到最小温着。
筷子拿在手里,碗早就备好,搁在……棺材上。
拿碗的工夫林芝都不想等,筷子伸进锅里捉了块滚滚乱翻的面疙瘩,呼呼吹了就往嘴里扔。
软弹滑!
又筋道又香,再挑根菜,爽脆可口!
果然最后放是对的,再煮就嫌软烂!
好一阵没做菜了,手艺一露,林芝自己都被自己惊到。
能源值在百分之□□十左右,吃上两三碗差不多就能补满,可凭这味道,林芝觉得一锅吃了都没问题。
虽然不冲上限值,多吃了也是浪费,但舌头和胃还是得满足的!
“好吃吗?”
一道声音幽幽传来,吓了林芝一跳。
转头一瞧,睡得头发乱翘半身人三三两两从地铺坐起。
洞里唯一亮着的一盏油灯照着,闪动跳跃的影子映在壁上,看着格外惨人。
“咳咳。”马哥清了清嗓子,“好吃吗?”
“马哥,你别吓我啊!”林芝捂着胸口,重重呼了口气。
刚刚那声音,像是憋在嗓子眼里发出来的,中间还劈了几个叉,在这种环境里,谁听到不害怕啊?
“睡了一半又醒,嗓子有点不舒服。”马哥解释了一句,眼睛盯着酒Jing炉上冒着热气的大锅不松,“煮了多少?”
“就这么多。”
林芝察觉出马哥的意向,不情不愿地指了指锅里疙瘩汤。
“还不少呢。给我来一碗。”马哥揉揉眼睛,起身拿了个碗走过来。
睡得迷迷糊糊地,忽地闻见一股特别好闻的面香味儿。
马哥还以为是自己没吃早饭太饿了,做梦梦到的吃食,正在心里赞叹此味只应天上有,人间哪得几回闻,就听到脑袋后头有吸溜口水的声音。
除了吸口水,还有咽口水的咕噜声,睁眼偏头一瞧,挨着他睡的二子揪着头,两只眼睛瞪老大,盯着林芝那边不松。
再看林芝,筷子头夹着刚从锅里抄起来的面疙瘩往嘴里塞,一边吐着热气一边嚼的那个样子,别提多馋人了。
看她吃了两个,马哥肚子开始咕咕乱叫,咽了口口水,就忍不住问了那句话。
这一问不要紧,把那人憋着没吭声的人都搞醒了。
都是自己说了不吃要睡的,结果林芝把东西做好了,又上赶着要吃,感觉好像不太地道,所以大家都瞧着,没人敢吱第一声。
现在有马哥带着过去要饭,谁还肯再忍着!
一锅面疙瘩汤就这么被瓜分一空,林芝占据地利优势,抢先盛了两碗。
其他人多的吃了三碗,少的才抢到锅底最后几口汤水,都闹腾着不服。
群情过于激动,马哥没法,只能叫林芝再煮一锅。
邱大妈好心要帮手,被几人拉着劝走,让她好好睡觉,这边的事儿就别Cao心了。
邱大妈做饭手艺确实不错,但那是在林芝没露手艺之前,现在两下一比,高下立分。
同样的疙瘩汤,邱大妈做出来跟林芝做的完全是两个风格。
十分是满分,邱大妈做的疙瘩汤就是九分,而林芝做的是十二分,十五分甚至可以更多。
刚刚那锅太过完美,完美到一丝一毫都不需要有改变,万一邱大妈帮手放错了作料,那吃起来味肯定就不对了。
都说困了,可这会儿吃了林芝煮的疙瘩汤,一个个都变得Jing神饱满起来。
除了邱大妈睡得鼾声如雷,其他人都坐在边上,紧盯着林芝疙瘩汤。
这东西好做,有了刚刚的经验,花了没十来分钟就又煮好了一锅,大家分食一空,挺着圆滚滚的肚子满意睡去。
接下来的两天,林芝顶替邱大妈坐上了神厨宝座。
不是邱大妈不干活,她干是干了,但有了林芝珠玉在前,她干得再好都有人会想,要是林芝来做,应该会更好吃?
墓xue通风不好不能爆炒,邱大妈又是重油重辣的风格。
让她用清水焖煮东西,等于是折断了手脚干活,肯定不能令人满意,只能林芝顶上。
林芝不管做什么,都有自己的一套手法。
煮面疙瘩汤好吃,揉了面粉做刀切面也好吃,面吃完了,蒸腊rou饭