一家店都力求完美，为了“国宴”的品味，从门牌、壁画、灯具到桌椅，样样求精，一家店的装修多达百万，甚至上千万.
刚开业时，雕梁画柱的门牌确实让A市人眼前一亮，一度宾客盈门、客似云来，可等到新鲜期过去，人就越来越少.
不过三年的时间，萧斋记就成了可能拖垮萧氏的存在，接收这个烂摊子时，萧韧已经做好了最坏的准备.
在座的都知道这是个硬骨头，没人敢说话，坐在萧韧旁边的李秘书眼睛转了转，突然开口:
“不知道新上任的特级品鉴师孟小姐有没有什么高见？”
嘴上说着高见，但她就是一副看好戏的样子
随着她的话音落下，几位高管都皱起眉，他们根本不在意孟然这样的角色，却有些不高兴因此占用晨会的时间.
他们虽崇拜萧韧，但并不意味着会高看一个用关系上位的人.
其中一个高管无视李秘书的话，直接对着萧韧建议起来:
“boss，或者我们可以将定价拉低，开设30元早餐自助，让更多的人有机会来萧斋记吃饭，或许会有一线生机”
萧韧皱着眉，摇了摇头.
“不合适”
那位高管还想再说，孟然就把话题接了过来:
“早点确实不错，30元自主早餐对于A市的消费水平来说也不高，但是如果我没记错萧斋记的国宴，可都是经典大菜，且不说
适不适合在早上吃，也不论这个制作成本多高，最重要的是，30元自助和上千元的正席，二者一对比，大家会认为席面价格
过高，你们前期的定位就全部崩了”
那位高管愣住，不得不承认孟然说的很有道理，一旁的李秘书嗤笑起来
“说的头头是道，挑刺谁不会啊，有本事倒是给个方案啊”
孟然站起身，在一屋子的注视中，给出了三点办法:
“首先，不能降价，要维持格调，之前的定位不能变，至于客源的问题，我们可以从其他方面入手”
“第一是配方，我有两个方案，a方案是举办厨神大赛，邀请全国各地的厨师参加，b方案是去民间寻找真正的御厨人家，增
加萧斋记的底蕴”
这两种模式有不同的宣传办法.
那位高管眼睛也亮了.
“孟小姐说得对，如果举办一期比赛，那这就是是最好的广告，等比赛结束，萧斋记拥有明星厨师，客源