一个新的认识，那就是吃完会很爽，一样美味。
锅底流出红油，底料已经炒好，楚南把洗好的花甲倒入锅中，再加入开背的基围虾和小束金针菇，翻炒均匀后，再撒入一勺白糖和两勺蚝油，最后倒入半锅清水。
将锡纸捏好封口，楚南道：“再煮八分钟就好了。”
期间大家都很急迫地盯着锡纸锅，而此时突然有一个打赏提示音冒出。
——【赋神送给CN一颗海洋之心。】
赋神也在看直播？
直播间群众都沸腾了，大家还没忘记昨天PK时赋神主动帮CN拉赞的事，没想到今天赋神又来CN的直播间了。
赋神也爱上CN大大做的菜了吗？
大家在弹幕区嗷嗷叫，纷纷和赋神合影，楚南看到了，笑道：“谢谢赋神~”
赋神很是大言不惭——【不用谢不用谢，反正我大后天就去你家吃回本了。】
他赋神丢出的信息量简直爆炸，昨天大家都以为赋神在开玩笑，谁知道两人竟然真的交换联系方式了，还准备面基！
【赋神真的要嫁出去了吗？可喜可贺，可喜可贺！】
【活久见，不过前面的人站住！为什么是赋神嫁CN？我强烈要求赋神是攻，我是美攻党！】
……
拉CP这种事在关系好的主播间很常见，大家都见怪不怪，楚南也没在意。
然而，直播间又发出一道系统提示音，蓝色特效慢悠悠地经过弹幕区，大家还以为是赋神又打赏了一次。
但楚南看得清清楚楚，这次打赏的不是赋神，而是句号大佬。
第28章 第二十八章
弹幕区热热闹闹, 锡纸锅中也响起咕嘟声, 花甲接二连三地开口。
楚南展开锡纸封口, 顿时一股热气腾起，大家的注意力都被吸引过来了。
此时楚南把之前泡好的加入锅中，搅拌均匀, 使粉丝吸满汤汁, 再焖煮两分钟后, 撒上葱花，锡纸花甲粉丝就出锅了。
楚南戴上手套，把锡纸锅端下来，放在隔热垫上，“大家可以先尝尝。”
听楚南这么说，大家都迫不及待地准备伸筷子。
整个直播间都弥漫着花甲粉的味道, 其中花甲和河虾的鲜甜味最为浓郁，又混合着酱料的香辣和虫草花独有的清新。
锡纸锅已经从燃气灶上移开，此时却仍然不停沸腾，咕噜着气泡。花甲都张着口，露出柔软的甲rou, 每只花甲壳内都浸满了汤汁，基围虾通身橙黄, 蜷在一旁，虾壳透明, 能窥探到内里纯白的虾rou, 而喝饱汁水的粉丝和橘色的虫草花紧密缠绕。
夹起一块花甲, 轻轻一抿，汤汁和花甲rou一同滑入口中，软软嫩嫩，咬开的那一瞬间，汁水在舌尖迸发，又鲜又辣，基围虾去壳后可以一口吞咽，吃得极为爽快，金针菇完全吸收了酱料，混着粉丝咀嚼，口感细滑劲道，观众们都吸溜吸溜地吃起来。
整锅锡纸花甲粉丝吃完后，大家把汤也给喝光，弹幕里都是满足的赞叹。
【花甲粉怎么会这么好吃！我一点汤底都没剩！】
【粉丝和花甲简直是绝配，我原来最讨厌吃粉丝来着~】
【今天也是吹爆CN大大的一天！】
……
一时间打赏声络绎不绝，还有观众说想吃炸茄盒，楚南笑笑，把花甲粉丝推到一边，然后开始制作炸茄盒。
猪rou馅早已经剁好了，楚南把rou馅和虾泥端出来混合，他跟观众解释道：“rou馅中加入虾泥的目的是增加黏性，而且使rou馅口感更丰富，大家觉得剁虾泥麻烦的话，也可以直接在rou馅中加入淀粉，同样可以起到增黏的目的。”
随后他向rou馅中打入两枚鸡蛋，再倒入葱姜水去腥，最后加入适量蚝油、生抽，再撒入少许白胡椒粉和食盐，搅拌均匀后暂时放置一旁备用。
“接下来我们来切茄子，大家注意我的手法。”楚南把茄子放在砧板上，切去两头，一刀浅一刀深地切片，他切出一个茄盒后，那到摄像头前给观众们展示，“看，第一刀切茄子的时候不要切断，落在茄子截面的五分之四处，然后第二次下刀，直接把茄子切断，这样就得到了一个茄盒。”
有观众忍不住问道——【切成这样有什么用呢？】
“你们看，这个像不像一个小盒子？”楚南把茄盒掰开，“我们可以把rou馅填进去。”
楚南把调好的rou馅夹少许填入茄盒缝隙中，随后如法炮制，把整个茄子都切成茄盒并塞入rou馅。
茄盒表面需要蘸面糊，楚南舀出一碗面粉，将茄盒两面都沾上面粉，然后在剩余的面粉中打入两个鸡蛋，倒入适量清水，搅拌均匀，带着蛋香味的面糊就制备好了。
“现在我们可以开始烧油了。”楚南把锅架在燃气灶上，然后向锅中倒入小半锅油，待油温烧至一百六十度左右后，把沾满面粉的茄盒放入面糊中，用筷子反转使其外皮挂满面糊。
将茄盒放入热油中，