。索性看外面天色尚早,他先洗漱完了出去叫长青预备预备两人的早饭,然后回屋伺候他起床。
说是伺候,其实也不过是两个人之间的趣味罢了,成亲至今,乐此不疲。
程维哲陪他吃过早饭,然后便套了马车去铺子。
他到的时候不早不晚,厨房里的人已经都齐了,正在忙活今天的早餐跟外送的包子。
程维哲同他们笑眯眯打过招呼,然后便找了两个小学徒,当着所有人的面对他们讲:鲜花不要了,你们随我来,跟我去处理干净。
福满楼一向对食材比较严格,听到他要把鲜花扔了其他人也没啥反应,倒是余镇看着有点迟疑,仿佛还想劝说他几句。
程维哲笑着对他摇摇头,招那两个自家的小学徒跟他一起上了马车,到了车上,他才对他们讲:你们带回去直接找元老爷,他会告诉你们要做什么,麻利点,知道吗?
两个小学徒算是他们家自家的下人,人也相当老实,听了也不问为什么,安安静静被李义驾车拉回杨府去。
等程维哲回到厨房,趁着赵凌风不再,他先是把杨诚叫了出来,非常认真对他讲:昨个百花宴办的不太好,我跟杨老板想着等到白露时候,再做一桌席面,打算叫鸿雁席。到时候的主菜便用大雁,你趁着不忙的想想菜色,这事别同别人讲,要是这次菜色做得好,会额外给你奖励。
杨诚听了,一脸激动的样子,程维哲又认真鼓励他一番,没再说什么。
等下午杨诚回家不在铺子里,程维哲又找来赵凌风,话还是说的那一套,但是宴席的名字却换成了白露宴。
说实在的,他用的这个诡计也实在是太傻了点,但凡聪明点的对手,就算收买对家的人,也不能傻到跟人家用一样的名字,这不明摆着说我在你家安插了人吗?
但是锦绣园就这么干了,还干的特别正大光明,从名字到内容一丝一毫都不差,除了手艺跟不上,其他的简直是一个模子刻出来。不仅如此,那个内鬼竟然也没想着走,还留在福满楼,装的跟别人一模一样。
是锦绣园太过自满,还是把福满楼当成傻子?程维哲不知道,也没兴趣去猜。
可这事却也急不得,一步一步来,等待那个内鬼自露马脚。他一没有证据,二不能抓着所有伙计挨个问话,那样他们自己内部就先乱了,简直得不偿失。
只能这样,先放个引子在前面,以锦绣园现在当家老板的个性,说不得很快就能给他们一个完美的回答,到时候便能知道内鬼是谁了。
希望,这一次锦绣园还是那么Jing明,跟他们用一样的席面名字,做同样一件事。
跟两个人单独谈话完,程维哲又找来余镇,十分严肃跟他说了一番让他好好盯着下面小学徒的事情。
余镇不是个太复杂的人,他也没那么多弯弯绕绕,听了只当老板已经知道叛徒是小学徒的其中之一,于是也非常严肃认真地答应下来:老板你放心,有我在,一定把这个叛徒找出来。
铺子里的事情都安排好,程维哲又把整件事都跟钱掌柜说了,叫他仔细盯着锦绣园的动向,便回了家。
已经快到吃晚饭的时候了,杨中元也可算是能找点事情做,领着长青跟两个小学徒把所有的团圆饼都做了出来。
见程维哲回来,他立马放下手里的账簿,走过来问:怎么样怎么样?
程维哲亲了亲他的脸颊:恩,该安排的也都安排好了,至于厨子的事情,我也跟人牙李讲好,让他帮着寻寻,无论是大厨二厨都行的。
杨中元指了指身后案板上整齐的糕饼,笑眯眯说:我早就做完了,两个小学徒的面点功夫还真不错,也没大叫我帮忙,我只作了馅。
好多天没摸到白面,程维哲知道杨中元肯定忍不住会自己动手包,不过见他满脸都是笑意,也没戳穿他,只说:小元最棒了,晚上放厨房先存好,明天一大早我就带到铺子里,直接用烤炉烤出来。
这烤炉是到了衢州以后才买的,做糕饼最是得力不过,只要火候把握得好,烤出来的点心相当酥脆。有了它之后,铺子里做糕饼更省事了些,也卖得更好。
好,晚上还过去吗,在家吃饭吧。杨中元拉着他的手,使劲晃了晃。
程维哲笑着捏了捏他:自然,以后我都回来吃晚饭,就算铺子里出了这样的事,但是钱掌柜跟余师傅也算是比以前更上心了,我回来也不会有太大影响。
杨中元一天到晚都没事情做,自然希望他早点回来,两个人一起谈天说地,聊聊铺子里的事情,衢州的风土人情,也是挺好的。
就这阵子,月底我就能出门了,到时候我跟你一起去铺子里。杨中元脸上带着笑,显然为了将来能出门的事情而高兴。
程维哲好笑看着他,也没出言反驳,只说:恩,好,到时候你走到哪里小的就跟到哪里。
第二日的团圆饼自然卖的不错,虽然百花宴生意不太理想,但团圆饼不仅可以买回去送人,又听起来十分吉祥喜庆,主要是这事谁都不知道,只此一家别