胖婶仰着头,双手掐着腰,冲着地上就吐了一口口水“呸,我就是看看,谁抢了
好吃的都想吞了舌头,嚼在嘴里的味道不干,有着烘烤的香气,还有浓郁的牛肉味,看来这牛肉的品质也是顶顶的好。等到牛肉干冷却好之后,白晓星拿出了在镇里买的密封瓶子,玻璃的,但是不是很厚,看着也蛮结实的,贵是贵了点,但是好用就行。将牛肉干装在里面,十斤的牛肉做出来的牛肉干大概只有一半的样子。
在篮子里垫好玉米叶,将九根玉米都放进了篮子里,锁好门就去了六婶家。走在路上的时候,篮子里的香气飘散在周围,引得几个唠嗑的妇女不住的吧嗒嘴。
想着这烤炉下面的火还没熄灭,自己是不是应该在烤点什么呢,这时候正是吃玉米的时候,白晓星最喜欢吃烤玉米了。刷上辣酱那味道简直能香死个人。
将玉米放入烤炉,自己开始调制秘制辣酱,多次翻面刷油之后,将辣酱往玉米上一刷,顿时香气四溢,白晓星吧嗒吧嗒嘴,看着快要烤好的玉米留着口水。
心情好差不少,看着厨房里慢慢的食材,白晓星撸起袖子哼着小曲快乐的给远在林区的霍荣青做起了小吃。浸泡了一夜的牛肉已经充分的入味了,大锅里烧油将花椒姜片爆香,然后加入腌制好的牛肉条,不停地翻炒到无水捞出,在一旁的小锅里留少许的油,加入孜然芝麻辣椒粉炒香留着备用,炒好的牛肉加上生抽白糖孜然粉还有刚才炒好的辣椒面芝麻,抓拌均匀,由于没有烤箱,就想起了以前看视频学到的简易面包炉,于是自己在院子里试着搭建了一个特别小的,试了一下发现居然还不错!
“晓星,你这篮子是啥啊,咋这么香呢。”胖婶厚着脸皮的走上了前,想要揭开篮子上盖着的布看看里面是啥东西,到时候自己在想办法尝尝味。
白晓星照着镜子,觉得自己好像变白了不少,皮肤也是充实饱满富有光泽,满满的胶原蛋白,白晓星满意极了,就是这一头浓密乌黑的长发都让她爱不释手,想想上辈子的秃头少女,果然养生还是很必要的,不然这发际线要保不住啊。
“晓星,你看你,婶子就是看一眼,咱平时吃的玉米也不是这味啊。”说着又想伸手去抢白晓星的篮子,非要看个究竟不可。
“胖婶,你家今年种了不少玉米吧,咋,别说你到现在都没吃到一根。都饿得想抢别人篮子了?”
“胖婶,你要是想吃玉米就去你家地里去掰,抢我篮子做什么。”白晓星大声的呵斥着,周围看热闹的妇女也都笑出了声,你一嘴我一嘴的说着,平时就有看不上胖婶的小媳妇这回可是逮到机会了。
白晓星侧着身子一躲,没让胖婶的手碰到篮子,“胖婶,里面没啥,就是做的玉米。”
“真香啊,看着外表和前世超市里卖的成斤的差不多。”白晓星仔细的观察着牛肉干的外表,色泽和味道都很棒,拿起一块放在嘴里尝了起来。
第20章 上河村的大八卦 一觉好眠,早上七点白……
白晓星越过胖婶想要赶紧走,没想到胖婶根本不管自己是不是受人待见,完全看不出别人的脸色,即使看出来了也当没看见,这味这么香,即使是玉米也是自己没吃过的,她可不能让白晓星就这么走了。
掰下来十根玉米,白晓星想着六叔六婶一家肯定舍不得吃这嫩玉米,待会自己烤好了就给他们送去尝尝,虽然肯定会被六婶和荷花嫂子念叨,但是架不住白晓星自己高兴啊。
葵花籽用五香调料调制成的水浸泡着,等着明天再炒。一直忙活到半夜,白晓星才简单的梳洗了下上了炕,自己还在想,今天可真是忙碌的一天啊。
一觉好眠,早上七点白晓星准时起床,自从来到这,以前熬夜晚起的习惯早就被改掉了,洗漱完以后来到院子里呼吸了一会新鲜空气,在这没有尾气和污染的年代,空气都是甜的。
白晓星啊白晓星,你简直就是个天才!不住的在心里夸赞着自己,然后将牛肉条一一摆放在木板上,放入了烤炉里,由于没有温度计,不知道烤炉具体的温度,只能自己心里算好时间拿出来翻面一次,怕受热不均匀,白晓星守着烤炉,翻面了三四次后大概掌握了平均温度,这才放下心来,烤制了一个小时之后,白晓星将牛肉干取了出来。
自己小的时候最喜欢吃黑芝麻糊还有油茶面。索性将家里的黑芝麻拿了出来,开始炒黑芝麻,黑芝麻要不停的翻炒,等炒好之后拿出了家里的小石磨,将黑芝麻里拌上白糖用小石磨磨成粉。黑芝麻糊就做好了。
白晓星来到了自家的玉米地,之前都是奶奶一直在打理,现在是李长柱帮着打理,白晓星叹了口气,自己对于种地实在是不在行,如果是简单的种种菜自己还能上手,以后一定要好好报答六叔六婶一家。
终于等到玉米好了,白晓星用玉米叶包着烤玉米,不顾烫嘴就开始啃了起来,太香了!咸甜交织还有浓郁的辣味,一会一根玉米就下了肚,满足的拍了拍自己的肚子。看着还剩下的九根玉米,想吃,但是吃不下!白晓星第一次感叹,自己的肚子咋就这么小呢。